“Weten we al wat we gaan brouwen?” was de vraag van Willem op 25 september 2017, er zou namelijk op de volgende 7 oktober weer gebrouwen worden en normaliter waren er al lang vele ideeën over de brouwers-chat gevlogen. Deze keer was dat echter niet zo, de Hemelporter zat namelijk nog maar net in de fles. Het nieuwste lid van de metgezel-club, Arnout, kwam echter met een geweldig idee: “Basilicum, met citroengras”. Misschien ten overvloede, maar met het idee heeft hij direct duidelijk zijn toegevoegde waarde bewezen. Omdat je met de ingrediënten nog steeds vele kanten op kan qua mouten werden een tweede keuze gemaakt: een bier van het type sasion, een eerste keer voor Metgezel.
