Metal Beer Solid

Een zwaar, donker bier, niet voor iedereen koud gelegd. Naast de ingrediënten van een goede stout hebben we tijdens een deel van lagering koffie bonen in het vat gestopt. Dit werkte iets té goed, de koffie smaak is erg aanwezig. Desalniettemin een lekker bier, ideaal als je twijfelt: wat wil ik drinken? Koffie? Bier? De keuze is makkelijk: Metal Beer Solid.

Het label is gemaakt door een van de brouwers, Daan. Naast deze zijn ook de labels van de BockDubbel en Trio door hem vervaardigd. Door de karakteristieke smaak kunnen de liefhebbers lang van het bier genieten, op het moment dat je dit leest zijn er nog 0 op voorraad. Jammer he?

Read more

De stoute metgezel

Na de reeks relatief lichte bieren de we gemaakt hebben was het tijd voor iets anders: een stout! Gemaakt voor de donkere wintermaanden, erg, érg vol van smaak. Bij het brouwen zijn we qua volume iets lager uitgekomen, waardoor het bier nog steviger is. Hier drink je er maar één van op een avond, langzaam bij een haardvuur. Met een uit de hand gelopen 380 kilocalorieën per flesje is het een uitschieter; niet voor de laffe borrelaar! Helaas is de voorraad op; het was een favoriet onder de brouwers.

Read more